Food&drinks in Ireland

Food&drinks in Ireland

Desi nu m-am asteptat, Irlanda te poate rasfata din punct de vedere gastronomic. Si inca foarte bine. Fiind mai tot timpul in miscare, in drum spre un nou obiectiv de vizitat, n-am apucat sa incerc foarte multe preparate, insa ce am mancat a fost foarte foarte bun.

Unul din primele preparate pe care le-am mancat a fost Beef & Guinness Casserole,  constand intr-un fel de tocanita de vita irlandeza, cu ciuperci si morcovi, intr-un sos Guinness, partial acoperit de un capac de foietaj. Foarte gustos, iar in functie de cat iti este de foame il poti comanda in varianta small sau large.

20140226_142108.000

In aceeasi zi am incercat si Open Smoked Salmon & Prawn, pe care nu am apucat sa-l pozez pentru ca imi era foarte foame :). Insa pentru o idee, il voi descrie ca unul din cele mai bune feluri in care am mancat somon – somon irlandez, afumat, alaturi de creveti, pe o felie de paine Guinness, calda, stropiti cu un sos Marie Rose (specific preparatelor din peste/fructe de mare). Mi s-a facut pofta doar amintindu-mi de el…

Un alt fel de mancare pe care l-am incercat, tot bazat pe somon, a fost Baked Atlantic Salmon, somon copt, servit alaturi de cartofi piure, legume coapte si un sos de unt cu lamaie. Foarte, foarte bun si asta.

20140228_133859

In ultima zi in Irlanda am vrut sa incerc si Fish&chips, am mancat si in Londra si vroiam sa vad daca e vreo diferenta intre ele. A fost ok, dar cel englezesc mi s-a parut ceva mai gustos.

20140228_201109

Intr-una din zile am incercat si un desert, incredibil de bun, nu stiu cum se numea (deasupra tortului scria doar Gateau), insa foile cu albus si cacao, crema si nucile mi-au facut ziua mai frumoasa :).

20140227_151923

Din punct de vedere al bauturilor, pe langa traditionalul Pint of Guinness, pe care a trebuit sa-l incerc (si-l recomand, macar o data), meniul de beri pe care le poti consuma e foarte variat. Poti incerca un fel diferit in fiecare zi si sigur o sa ajungi sa te simti ca un irlandez :).

20140225_205749

Desi nu sunt bautor de cafea, nu putea sa nu incerc un Irish Coffee in tara lui. Mi s-a spus sa nu amestec cafeaua cu frisca, ci s-o beau prin frisca, ceea ce am si facut. Stiam ca in acest fel de cafea sa pune whiskey Jameson, dar nu ma gandeam ca se foloseste atat de mult… Dupa parerea mea (si sunt convins ca mai sunt turisti care imi impartasesc parerea), este un whiskey cu gust de cafea, si nu invers. Dar e bun, merge bine dupa orice masa si…e o scuza sa bei alcool. Din nou :).

20140228_135625

In fiecare zi intram intr-un magazin si imi cumparam vreo 2 Cadbury Creme Eggs, niste oua de ciocolata umplute cu o crema alb-galbena. Le-am descoperit in 2013 cand am fost la Londra si am dezvoltat o pasiune pentru ele. Din pacate, nu se gasesc tot timpul anului, ci doar din 1 ianuarie si pana la Paste.

myers-cadbury-eggs

In concluzie, Irlanda are multe de oferit din punct de vedere culinar si merita sa incerci preparate traditionale pentru ca nu-ti va parea rau. Bineinteles, pentru momentele in care te grabesti si nu ai timp sa mananci la un restaurant, exista foarte multe localuri unde iti poti croi un sandwich pe loc sau poti manca tot felul de placinte si tarte.

Foarte important, sa nu uiti, orice mananci in Irlanda trebuie urmat de bere sau vin. Sau irish coffee :D.